Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
16:21 

lock Доступ к записи ограничен

Сайфо
Это больше не бред, это - факт. И прискорбный.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:47 

Коннамуль мучим

Атимита
"Сколько человека не воспитывай, а ему все равно хочется жить хорошо"©
Есть тут любители корейской кухни? Поднимите руки! Ну, или конкретно любители корейских закусочек аля панчан. Хочу поделиться с вами очередным любимым рецептом.

Коннамуль мучим
изображение


Коннамуль мучим (Kongnamul-muchim, 콩나물무침) - традиционная закуска из ростков сои, которую очень часто можно увидеть на корейских столах. Обычно, ее подают в двух видах: в обычном, лишь добавив немного масла; или со специями, в том числе, с добавлением кочугару́ (хлопьев красного перца), соевого соуса и пр.
Вот о втором виде я как раз и буду говорить. Заранее прошу прощения за качество фоток. Снималось все на телефон и на скорую руку, поэтому результат соответствующий. :small:

Рецепт

Приятного аппетита!

@темы: Холодные закуски, =Рецепты с фото=, Салаты, Национальная кухня, Здоровое питание

01:54 

lock Доступ к записи ограничен

Лунита
Всё равно для Кафки, что за цвет у травки (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:02 

Доступ к записи ограничен

Green*
Я абсолютно политкорректна. Я не люблю людей, независимо от их пола, расы и цвета кожи © hao-grey
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:23 

Eswet
неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Делала вчера брауни вот по этому рецепту. У меня, правда, оно слегка вылезло из формочки, может, потому что яиц стоило бы взять на одно меньше (я покупаю всегда категорию С0, они здоровенные).
Собственно, мне этой радости не досталось: Ксюха унесла пирожок в сад по случаю своего дня рождения и обратно не вернула :) Может, конечно, к вечеру там что-то останется... Но я не впервые это делаю, и оно реально очень вкусно. Даже без всякого мороженого ;)

Меж тем старшему ребенку шесть лет. А еще говорят, что чужие дети быстро растут. Свои, в общем, тоже не тормозят!

@темы: Дочки-матери, Пожрать

23:28 

Crostatine di crema pasticcera / Пирожные с заварным кремом

inei-grap
сasserolkina
Crostatine di crema pasticcera
Если каким десертом я и горжусь, так это этими пирожными, которые рвут всех )) При этом они настолько просты, что просто не могут не получиться. А рецептом я обязана давно полюбившемуся мне "Курсу итальянской кухни" Кэти Кальдези. Привожу его в собственной редакции и с моими рекомендациями. Кажется, что он очень длинный, но на самом деле там совсем немного абсолютно бесхитростных манипуляций.

Рецепт и фото

@темы: Праздничные меню, Десерты, Фрукты и ягоды, Сладкая выпечка

17:43 

Торт

Дорогое сообщество,

Спасите-помогите, кризис жанра. Приближается день рождения мужа, хочу его порадовать домашним тортом, причем каким-нибудь новым. Не могу сообразить, что приготовить. Что уже пробовали:
- Тирамису. Всегда в топе. Но, увы, совсем недавно его готовила, не хочу повторяться.
- Чизкейк. Готовила по-разному, каждый раз как-то не очень нравится. Видимо, не наш вариант.
- Шоколадный корж+крем из сливок с ягодным-фруктовым пюре. Тоже удобный и вкусный вариант, но хочется как-нибудь побольше извратиться=)

В семье аллергия на грецкие орехи и ананасы, но если у вас есть божественный рецепт с ними - делитесь, чем-нибудь их заменю.

И, желательно, чтобы торт делался с нуля часа за 3 максимум (то есть, никаких "поставьте на ночь в холодильник")

Спасибо=)

@темы: Десерты, Сладкая выпечка, Советы

05:06 

Ссылки на фанфики

lenost
Любая случайность - это еще не понятая закономерность

Ссылки на списки фанфиков

Сайты фанфиков


запись создана: 28.01.2014 в 04:38

@темы: списки

00:14 

Доступ к записи ограничен

Чакра
сказочница
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:03 

Квашенная капуста (?)

Ал~
Сначала вера - потом чудеса (с)
Здравствуйте всем!!!
Вопрос такой не так давно в гостях попробовала у хозяйки квашенную капусту собственного изготовления, но она была с добавками в виде кусочков помидор, перца болгарского, ну и может еще чего-то может просто я не уловила. Вызнать рецепт у данного человека не смогу, но может вы мне поможете?
Ну и вообще просто хорошие и проверенные рецепты закваски капусты и всякого вкусного осеннего!
Заранее спасибо!

@темы: Капуста

20:46 

Что приготовить из жирного творога

де Альда
Моя жизнь - точно необкуренная трубка: я все еще не обжила себя...
Имеется у меня примерно полкилограмма хорошего жирного деревенского творога, точная жирность неустановлена. Что можно из него приготовить вкусного сладкого, желательно выпечку?
Запеканки не подойдут (домашним немного приелись), выпечку с дрожжевым тестом духовка не потянет (плохо держит температуру, неравномерно во время выпекания), остальное всё приму с благодарностью. :)
Ну, и желательно не очень времязатратный рецепт. В смысле, чтобы не на целый день работы, чтобы можно было вечером приготовить.
И ещё буду очень благодарна за проверенный рецепт ленивых вареников, а то что-то мне с рецептами из интернета не везёт.
Спасибо заранее. :)

@темы: Десерты, Молочные продукты, Сладкая выпечка

18:59 

lock Доступ к записи ограничен

Nyctalus
хищная мышь
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:08 

lock Доступ к записи ограничен

valley
Часовых дел мастер
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:07 

Доступ к записи ограничен

мышь-медуница
Он поцелует, да. Но ничего не пройдёт. (netttle)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:41 

Доступ к записи ограничен

Green*
Я абсолютно политкорректна. Я не люблю людей, независимо от их пола, расы и цвета кожи © hao-grey
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:57 

Маг и Чародей
"Это секрет!"
26.07.2009 в 19:37
Пишет Фьёла:

Китайская грамота
Известно, что китайцы пишут иероглифами. Но иероглифами их письменность, похоже, называем только мы. По-английски китайские иероглифы называются идеограммами (ideogram). Идеограммы можно перевести с греческого как «смыслобуквы». А иероглифы, тоже по-гречески, означают «священные письмена».

Похоже, в английском языке иероглифами называют только египетские иероглифы. Википедия говорит, что в Древнем Египте иероглифы назывались «божественными словами». Ну а китайские — какие они божественные? Миллионы людей используют их каждый день.
Китайские иероглифы по-китайски называются 漢字 (по-китайски «ханьцзы», по-японски «кандзи»). Первый знак «хань» означает «китайский», второй означает «символы, буквы». То есть просто «китайские буквы». Получается, что и японцы, и корейцы, и даже сами китайцы называют иероглифы китайской грамотой. Есь и другое объяснение. Ведь 汉字 - это “ханьские знаки”, т.е. слова национальности 汉, самой многочисленной национальности в Китае (~90% населения). Так уж заведено, что под “китайцами” обычно имеется ввиду ханьцы. Но “китаец” - это гражданин Китая.

Полумиф 1. Китайский иероглиф изображает слово. Это было верно примерно три тысячи лет назад. Когда иероглифика только создавалась, китайский язык был языком моносиллабическим, то есть все его слова были односложными. Поэтому изначально существовало чёткое равенство «иероглиф=слово=слог». дальше!

Полумиф 2. Иероглифы развились из рисунков и являются упрошенным изображением предмета или символа. Это верно, но в отношении всего лишь 4-5% иероглифов. Действительно, первые иероглифы представляли из себя рисунки-пиктограммы (так зарождалась письменность повсеместно). До сих пор в некоторых иероглифах угадывается их «рисуночное происхождение»: 人 жэнь человек или 木 му дерево. Однако довольно быстро обнаружилось, что все мыслимые предметы не перерисуешь. совсем далеко

Целиком: Китайская грамота раз , она же - два

еще о ссылках, корейский:
russian.visitkorea.or.kr/rus/CU/CU_RU_4_1_1.jsp
www.pacific-etc.com/Korean-lang.html
www.langintro.com/

URL записи

@темы: Китай, Корея, корейский язык

22:01 

Доступ к записи ограничен

El-Chino
Как много интересного вы говорите! Как жаль, что это меня мало интересует (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:00 

Мужские правила. Запомни

Веселый робот
Робот
1) В такси всегда садись на заднее сиденье.
2) Когда отжимаешься, всегда заправляй футболку в шорты, иначе не будешь видеть свой живот.
3) Всегда требуй за любую работу больше денег, чем она того стоит.
4) Не изменяй жене в радиусе ста километров от дома.
5) Если потерялись, встречайтесь там, где видели друг друга в последний раз.
6) Никогда не обсуждай сумму счета в ресторане с теми, кого ты угощал.
7) Ни один мужчина не обязан пожимать руку другому в туалете или при выходе из него.
8) К...читать дальше (еще 2814 символов) >>

Вопрос: чочо?
1. годно  156  (70.91%)
2. хуnта  64  (29.09%)
Всего: 220

@темы: гендерное, познавательное

23:10 

lock Доступ к записи ограничен

Кошка
Падаван-постмодернист. \ Она ищет свое место в пищевой цепи и близка к разгадке.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:43 

lock Доступ к записи ограничен

Taala
нехарактерные физические реакции Стива на Баки (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Дневник cuchulainn

главная